J'ai découvert les nouilles soba sur le magnifique blog de Loukoum°°°. Depuis, je ne peux plus m'en passer. Parce que ces pâtes japonaises à la farine de sarrasin s'accommodent de tout et de rien. Littéralement. Parce que la plupart du temps, en semaine,...

Le tofu, à la base, je ne suis pas une grande adepte. En réalité je n’en avais encore jamais préparé. J’en avais mangé quelques fois au restaurant, ajouté à des plats à tendance asiatique, et je le trouvais plutôt insipide… Mais là, il s’imposait. Je...

Pour ce premier billet (!!!), un mélange d'excitation et d'impatience. Un petit pas vers l'inconnu. Je ne suis pas la première, certes, mais j'ai envie de partager mes recettes et mon plaisir de cuisiner. J'ai récemment quitté la Suisse pour une aventure...