750 grammes
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Sweet cilantro

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1 novembre 2008

Carpaccio de fenouil et granny-smith

Carpaccio de fenouil et granny-smith
Une soirée seule à l’appartement. Après une longue journée de thèse (longue ne voulant malheureusement pas dire productive), je n’ai qu’une envie : m’avachir sur le canapé et me lobotomiser devant une série américaine. Vous savez, celles où des post-ados...
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29 octobre 2008

Tomates confites ou un soupçon d'été

Tomates confites ou un soupçon d'été
Il fait froid à Boston, on annonce de la neige, mais j’ai encore des envies d’été. Ce week-end, je profitais encore des dernières bribes d’été indien et des rayons de soleil dans les feuillages (enfin, ce qu’il en restait) et craquais pour d’adorables...
26 octobre 2008

Mon premier Tag

Mon premier Tag
Quelle excellente surprise, merci à Delf du très joli blog Cook Up de m'avoir taguée pour ma recette de Salade d'automne aux figues et au jambon de Parme. Je dois à présent à mon tour taguer les 6 recettes qui m'ont le plus plu la semaine dernière. J'ai...
25 octobre 2008

Salade d'automne aux figues et au jambon de Parme

Salade d'automne aux figues et au jambon de Parme
Lorsque j'étais petite, mes parents nous emmenaient très souvent en vacances d'été en Turquie. Nous louions une voiture et passions des journées entières sur la route, à la découverte de sites manifiques cachés dans les montagnes. En milieu d'après-midi,...
19 octobre 2008

Risotto courge-romarin

Risotto courge-romarin
A l'approche d'Halloween, les décorations thématiques fleurissent dans les vitrines. J'ai tendance à les ignorer en Europe, mais de ce côté de l'Atlantique, elles font partie de la culture... Du coup, même les dessins de squelettes coiffés de chapeaux...
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14 octobre 2008

Thon mi-cuit à la coriandre

Thon mi-cuit à la coriandre
Pour ce premier billet (!!!), un mélange d'excitation et d'impatience. Un petit pas vers l'inconnu. Je ne suis pas la première, certes, mais j'ai envie de partager mes recettes et mon plaisir de cuisiner. J'ai récemment quitté la Suisse pour une aventure...
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